Przepis na brownie z malinami

Składniki:

·        200 g masła

·        100 g gorzkiej czekolady

·        140 g mąki

·        250 g cukru

·        Ok. 200 g malin

·        Szczypta soli

·        100 g mlecznej czekolady

·        3 jajka w temperaturze pokojowej

Przygotowanie:

·        Piekarnik nagrzać na 160 stopni. Przygotować prostokątną foremkę o wymiarach 21 cm x 28 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia.

·        Masło włożyć do rondelka i na najmniejszym ogniu roztapiać. Stopniowo dodawać obie czekolady -  połamane na kosteczki  (zostawić ok. 2 kosteczki do starcia na wierzch), cały czas mieszając. Jak już wszystko się roztopi  należy rondelek odstawić z ognia.

·        W osobnej misce zmiksować jajka z cukrem, po czym dodać masę czekoladową i wymieszać na gładką masę.

·        Dodać mąkę oraz sól i ponownie zmiksować. Włożyć do blaszki. Na wierzch posypać startą czekoladą.

·        Ułożyć maliny  głęboko wciskając je w ciasto.

·        Wstawić do piekarnika na ok. 35 min aż ciasto delikatnie urośnie. Po upieczeniu ostudzić i pokroić na małe kawałki.

·        Zaprosić rodzinę i przyjaciół :)

 SMACZNEGO!     SMACZNEGO!      SMACZNEGO!      SMACZNEGO!    SMACZNEGO!